Masz dość nudy w swojej kuchni? Być może szukasz inspiracji do tego, jak możesz wykorzystać olej smakowy podczas gotowania? Dobrze trafiłeś! W poniższym artykule podpowiadamy, jak dobrze dobrany olej smakowy może zmienić jakość przyrządzanych przez Ciebie potraw i jak możesz go wykorzystać!
Olej smakowy – gotuj mądrze i pysznie
Olej smakowy, np. olej smakowy Vertego, to prosty sposób na dodanie wyrazistości i aromatu Twoim potrawom. Sprawdzi się on zarówno do wykwintnych, jak i codziennych dań dla Twojej rodziny. Oto kilka pomysłów, jak można zastosować olej smakowy w swojej kuchni.
- Sałatki – olej smakowy to idealny dodatek do sałatek i dressingów. Dodając kilka kropel, możemy odmienić charakter całego dania i wydobyć głębię smaku jego składników. Ziołowy olej smakowy, dla przykładu świetnie komponuje się z pomidorami i mozzarellą, a w swojej ofercie posiada go prawie każdy sklep z oliwami.
- Makarony i ryże – jeśli jesteś fanem makaronu oraz ryżu i chcesz podkręcić nieco ich smak, warto dodać do dania oleju smakowego. Popularne spaghetti aglio e olio świetnie łączy się z czosnkowym olejem, a risotto z olejem truflowym.
- Marynaty – umiejętnie przyrządzona marynata potrafi nadać całkowicie nowego charakteru nawet najbardziej tradycyjnym daniom. Nie bój się eksperymentować i twórz nowe mieszanki. Olej smakowy możesz łączyć z sosem sojowym, sokiem z cytryny, różnymi ziołami i warzywami, aby później zachwycić swoich gości smakiem potraw. Przykładowo olej cytrynowy sprawdzi się do marynaty kurczaka. Po rzadziej spotykane oleje smakowe warto odwiedzić dobry sklep z oliwami Vertego – jest to miejsce w sieci, które oferuje pyszne oleje i oliwy, które z pewnością doceni każdy smakosz.
- Dipy i sosy – dipy i sosy to świetny dodatek do przekąsek na różnego typu przyjęciach. Dodaj kilka kropel oleju smakowego do swoich ulubionych dipów lub sosów, aby nadać im całkowicie nowego smaku i zaskoczyć swoich gości. Olej smakowy bazyliowy uwydatni smaki w domowym pesto, a olej paprykowy będzie subtelnie przebijał się w sosie pomidorowym.
Jak używać olejów smakowych?
Jeśli zastanawiasz się, jak poprawnie używać olejów smakowych, mamy dla Ciebie kilka wskazówek.
Po pierwsze zachowaj umiar. Olej smakowy jest bardzo aromatyczny i intensywny, dlatego nawet kilka kropel będzie w większości przypadków wystarczającą ilością. Przesadność w tej kwestii może przytłoczyć smaki innych składników.
Po drugie nie bój się eksperymentować w kuchni. Czasami może zaskoczyć Cię efekt połączenia smaków, do którego doszedłeś drogą przypadku. Olej smakowy często wykorzystywany jest okazjonalnie, ale warto ponieść się kulinarnej fantazji nie tylko od święta.
Po trzecie pamiętaj o tym, aby Twój organizm miał zapewnioną zrównoważoną dietę i dostarczone niezbędne składniki odżywcze. Jeśli dopiero co zacząłeś używać olejów smakowych, pamiętaj, o czym wspominaliśmy na początku – liczy się umiar.
Po czwarte zwracaj uwagę na składniki odżywcze zawarte w olejach smakowych.
Przestrzegając powyższych zasad, masz pewność, że oleje smakowe w Twoim jadłospisie będą nie tylko smaczne, ale przede wszystkim zdrowe, dzięki czemu będziesz mógł cieszyć się dobrą kondycją i różnorodnością kulinarną.
Materiał zewnętrzny.
