Opisywany rezerwat przyrody powstał w 1976 roku i od tego czasu chroni wydmowy pas Mierzei Sarbskiej. Wąska mierzeja oddziela jezioro Sarbsko od Morza Bałtyckiego i obfituje w cenne walory przyrodnicze i krajobrazowe.
Przez rezerwat „Mierzeja Sarbska” prowadzą trasy turystyczne i ciekawe ścieżki edukacyjne.
Rezerwat przyrody Mierzeja Sarbska – miniatura Słowińskiego Parku Narodowego
Na terenie tego rezerwatu znajdują się nadmorskie wydmy ruchome o wysokości do 24 metrów n.p.m. Z taką wysokością nasuwają skojarzenia z położonym dalej na zachód pasmem wydm z najbardziej znaną Wydmą Łącką i rzadziej odwiedzaną Wydmą Czołpińską. Rezerwat przyrody „Mierzeja Sarbska” określany jest więc jako miniatura Słowińskiego Parku Narodowego.
Powierzchnia rezerwatu wynosi 547 hektarów, z czego zdecydowana większość przypada na zbiorowiska leśne.
Południową granicę wyznacza brzeg jeziora Sarbsko – jednego z najciekawszych jezior przybrzeżnych w regionie.
Ze względu na położenie, walory krajobrazowe – opisywany rezerwat jest jednym z najpiękniejszych fragmentów bałtyckiego wybrzeża.
Przyroda w rezerwacie „Mierzeja Sarbska”
O wielkiej wartości tego rezerwatu decydują wydmowy krajobraz oraz roślinna obfitość gatunkowa. W rezerwacie „Mierzeja Sarbska” występuje ok. 340 gatunków roślin naczyniowych, z których 28 jest objętych ochroną. Wśród nich między innymi długosz królewski, fiołek torfowy, rosiczka długolistna, rosiczka pośrednia oraz turzyca bagienna. Na szczególną uwagę zasługuje woskownica europejska, której występowanie jest w Polsce bardzo rzadkie i zagrożone.
Porastający Mierzeję Sarbską las tworzy tak zwany bór bażynowy – charakterystyczne zbiorowisko leśne związane ze środowiskiem wydmowym. Ze względu na zasolenie gleby, sztormy i wilgotność powietrza – sosny zaskakują fantazyjnie powyginanymi kształtami. W tym rezerwacie zaobserwować też można unikatowe zbiorowiska w międzywydmowych zagłębieniach deflacyjnych. Wspomniane obniżenia powstają poprzez wywiewanie piasku z przestrzeni międzywydmowych.
I na koniec szczególna uwaga. Podczas gdy Wydma Łącka w Słowińskim Parku Narodowym dosłownie ugina się od turystycznego naporu – w rezerwacie Mierzeja Sarbska niczym niezmącona cisza zapewnia fantastyczny kontakt z bałtycką przyrodą.
